সোমবার, ১৪ জুন ২০২১

শিরোনাম

ঈদে তৈরি করুন ৫ রকমের শরবত

নিজস্ব প্রতিবেদক    |    ১০:৫৩ পিএম, ২০২১-০৫-০৮

ঈদে তৈরি করুন ৫ রকমের শরবত

এই ঈদে তীব্র গরমে নিজেকে চাঙা করতে তৈরি করে নিতে পারেন স্বাস্থ্যকর পাঁচটি শরবত।

ঈদে তৈরি করুন ৫ রকমের শরবত

শসার শরবত

উপকরণ

শসা- ২৫০ গ্রাম

ধনেপাতা কুচি- আধা টেবিল চামচ

বিট লবণ- সামান্য

চিনি- সামান্য

কাঁচা মরিচ- ১ টা

পানি-- সামান্য


প্রস্তুত প্রণালি

শসার খোসা ছাড়িয়ে, বীজ ফেলে দিয়ে কুচি করে নিতে হবে।

এরপর সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিন।

এবার যে গ্লাসে পরিবেশন করবেন তাতে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন শসার শরবত।

ঈদে তৈরি করুন ৫ রকমের শরবত

আমের শরবত

উপকরণ

পাকা আম কুচি- ১ কাপ

চিনি- স্বাদমতো

পানি- আধাকাপ

লবণ- এক চিমটি

বরফ কুচি- পরিমাণমতো

আরও পড়ুন:
ইফতারে পেট ঠাণ্ডা রাখতে মাঠা


প্রস্তুত প্রণালি

বরফ কুচি বাদে সব উপকরণ একসঙ্গে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন।

এবার বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার আমের শরবত।

ঈদে তৈরি করুন ৫ রকমের শরবত

তরমুজের শরবত

উপকরণ

তরমুজ কুচি- ২ কাপ

চিনি- ২ টেবিল চামচ

বিট লবণ- আধা চা চামচ

লেবুর রস- ২ চা চামচ

বরফ কুচি- পরিমাণমতো

আরও পড়ুন:
ভিন্ন স্বাদের পান আইসক্রিম 


প্রস্তুত প্রণালি

তরমুজ কুচিসহ সব উপকরণ মিশিয়ে ব্লেন্ড করে ফ্রিজে রেখে দিন।

ঠাণ্ডা হলে নামিয়ে পরিবেশন করুন এক গ্লাস ঠাণ্ডা তরমুজ শরবত।

ঈদে তৈরি করুন ৫ রকমের শরবত

আনারসের শরবত

উপকরণ

আনারস কুচি- ১ কাপ

বিট লবণ- আধা চা চামচ

চিনি- ২ চা চামচ

গোলমরিচের গুড়ো- ২ চা চামচ

পানি- পরিমাণমতো।

আরও পড়ুন:
ইফতারে বাঙ্গির শরবত


প্রস্তুত প্রণালি

আনারস কুচির সঙ্গে বিট লবণ, চিনি, গোল মরিচের গুড়ো, এবং পানি ভালো করে মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিন।

তৈরি হয়ে যাবে আনারসের শরবত।

ঈদে তৈরি করুন ৫ রকমের শরবত

বেলের শরবত

উপকরণ

পাকা বেল- ১ টা

চিনি- পরিমাণ মতো

দুধ পাউডার- আধা কাপ

ঠাণ্ডা পানি- পরিমাণ মতো

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে পাকা বেল ফাটিয়ে নিতে হবে।

একটা চামচ দিয়ে ভেতরের বেল বের করে নিয়ে তাতে সামান্য পানি দিয়ে মাখিয়ে নরম করে নিন।


বেলের আঠা ও বীজ ফেলে ভালোভাবে চটকে ছাঁকনিতে নিয়ে ধীরে ধীরে ঠাণ্ডা পানি দিতে হবে।

এবারে দুধ পাউডার দিতে হবে।

চিনি প্রয়োজন অনুযায়ী মিশিয়ে নিন।

বরফ কুচি বাদে সব উপকরণ ব্লেন্ড করে গ্লাসে ঢেলে বরফ কুচি দিয়ে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।

রিটেলেড নিউজ

বাজারে সংক্রমণ এড়িয়ে চলবেন যেভাবে

বাজারে সংক্রমণ এড়িয়ে চলবেন যেভাবে

নিজস্ব প্রতিবেদক : বাঙালির দেখে-বুঝে দরদাম করে ঘেমেনেয়ে বাজার কারার রীতি শত বছরের। তাজা মাছটা, সতেজ সবজিটা, গরুর মাংস ...বিস্তারিত


বিশ্ব দুগ্ধ দিবস আজ

বিশ্ব দুগ্ধ দিবস আজ

নিজস্ব প্রতিবেদক : আজ বিশ্ব দুগ্ধ দিবস। ২০০১ সালে জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও) ১ জুনকে বিশ্ব দুগ্ধ দিবস হিসেবে ...বিস্তারিত


করোনায় কেমন হবে শিশুর খাবারদাবার

করোনায় কেমন হবে শিশুর খাবারদাবার

নিজস্ব প্রতিবেদক : করোনা তার ভয়াল থাবায় সংক্রমিত করে যাচ্ছে সব বয়সী মানুষকে। শিশুরাও রক্ষা পাচ্ছে না এই অতিমারি থেকে...বিস্তারিত


গরমে ডাবের পানির

গরমে ডাবের পানির

নিজস্ব প্রতিবেদক : মাঝ জ্যৈষ্ঠে গরমে হাঁসফাঁস অবস্থা অনেকের। সারাদিনের ব্যস্ততায় পথ চলতে শরীরে ঘামের সঙ্গে প্রয়োজন...বিস্তারিত


ভালো আম চিনবেন যেভাবে

ভালো আম চিনবেন যেভাবে

নিজস্ব প্রতিবেদক : বাজার ছেয়ে গেছে ফলের রাজা আম দিয়ে। বর্তমান এই সময় মানেই টাটকা, রসালো, সুস্বাদু আমে মজে থাকার সময়। আম...বিস্তারিত


ওজন কমাবে কাজু বাদাম

ওজন কমাবে কাজু বাদাম

নিজস্ব প্রতিবেদক : শরীরের অতিরিক্ত ওজন ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপসহ আরো বিভিন্ন রোগের সম্ভাবনা তৈরি করে। তাই সু...বিস্তারিত



সর্বপঠিত খবর

বেগমগঞ্জে কিশোরীকে অপহরণের পর ধর্ষণের অভিযোগ, গ্রেপ্তার ২

বেগমগঞ্জে কিশোরীকে অপহরণের পর ধর্ষণের অভিযোগ, গ্রেপ্তার ২

নিজস্ব প্রতিবেদক : নোয়াখালীর বেগমগঞ্জ উপজেলায় কিশোরীকে অপহরণের পর ধর্ষণের অভিযোগে দুই তরুণকে গ্রেপ্তার করেছে পু...বিস্তারিত


সুবর্ণচরে স্কুলছাত্রীকে ধর্ষণ, অপমানে  আত্মহত্যা

সুবর্ণচরে স্কুলছাত্রীকে ধর্ষণ, অপমানে  আত্মহত্যা

নিজস্ব প্রতিবেদক : নোয়াখালীর সুবর্ণচরে ধর্ষণের শিকার হয়ে অপমানে  আত্মহত্যা করেছে এক স্কুলছাত্রী। মঙ্গলবার (২ মার্...বিস্তারিত



সর্বশেষ খবর