শনিবার, ১৯ জুন ২০২১

শিরোনাম

ইফতারে বাঙ্গির শরবত

নিজস্ব প্রতিবেদক    |    ১১:০১ পিএম, ২০২১-০৫-০২

ইফতারে বাঙ্গির শরবত

বর্তমানে বাজারে গেলে সব থেকে বেশি চোখে পড়ে যে ফলটি সেটা হলো বাঙ্গি। অনেকের কাছে ফলটি খুব পছন্দের আবার অনেকে এর থেকে অনেক দূরে থাকতে পছন্দ করেন। মূলত এর গন্ধের জন্য। শরীরের জন্য বাঙ্গি অত্যন্ত উপকারী। তাই সারাদিন রোজা করে ইফতারে তৈরি করে নিতে পারেন বাঙ্গির শরবত। এভাবে শরবত তৈরি করলে গন্ধ থাকেনা। যাদের অপছন্দ তারাও অনায়াসে খেতে পারবেন।

উপকরণ

বাঙ্গির রস- ১ কাপ

চিনি- ১ টেবিল চামচ

লেবুর রস- ১ চা চামচ

বরফ কিউব- পরিমাণ মতো

লবণ- এক চিমটি।


প্রস্তুত প্রণালি

বাঙ্গি কুচি কুচি টুকরো করে বড় একটা বাটিতে চিনি মিশিয়ে রেখে দিন বেশ কিছুক্ষণ।

এরপর লেবুর রস ও বরফ মিশিয়ে রাখুন আরও কিছুক্ষণ।

বাঙ্গি থেকে পানি বের হয়ে নিজে নিজেই শরবত হয়ে যাবে।

এটা ছেকে নিন।

এবার ঢেলে নিন একটি গ্লাসে।

স্বাদমতো লবণ মিশিয়ে নিন।

বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।

 

-ইত্তেফাক

রিটেলেড নিউজ

বাজারে সংক্রমণ এড়িয়ে চলবেন যেভাবে

বাজারে সংক্রমণ এড়িয়ে চলবেন যেভাবে

নিজস্ব প্রতিবেদক : বাঙালির দেখে-বুঝে দরদাম করে ঘেমেনেয়ে বাজার কারার রীতি শত বছরের। তাজা মাছটা, সতেজ সবজিটা, গরুর মাংস ...বিস্তারিত


বিশ্ব দুগ্ধ দিবস আজ

বিশ্ব দুগ্ধ দিবস আজ

নিজস্ব প্রতিবেদক : আজ বিশ্ব দুগ্ধ দিবস। ২০০১ সালে জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও) ১ জুনকে বিশ্ব দুগ্ধ দিবস হিসেবে ...বিস্তারিত


করোনায় কেমন হবে শিশুর খাবারদাবার

করোনায় কেমন হবে শিশুর খাবারদাবার

নিজস্ব প্রতিবেদক : করোনা তার ভয়াল থাবায় সংক্রমিত করে যাচ্ছে সব বয়সী মানুষকে। শিশুরাও রক্ষা পাচ্ছে না এই অতিমারি থেকে...বিস্তারিত


গরমে ডাবের পানির

গরমে ডাবের পানির

নিজস্ব প্রতিবেদক : মাঝ জ্যৈষ্ঠে গরমে হাঁসফাঁস অবস্থা অনেকের। সারাদিনের ব্যস্ততায় পথ চলতে শরীরে ঘামের সঙ্গে প্রয়োজন...বিস্তারিত


ভালো আম চিনবেন যেভাবে

ভালো আম চিনবেন যেভাবে

নিজস্ব প্রতিবেদক : বাজার ছেয়ে গেছে ফলের রাজা আম দিয়ে। বর্তমান এই সময় মানেই টাটকা, রসালো, সুস্বাদু আমে মজে থাকার সময়। আম...বিস্তারিত


ওজন কমাবে কাজু বাদাম

ওজন কমাবে কাজু বাদাম

নিজস্ব প্রতিবেদক : শরীরের অতিরিক্ত ওজন ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপসহ আরো বিভিন্ন রোগের সম্ভাবনা তৈরি করে। তাই সু...বিস্তারিত



সর্বপঠিত খবর

বেগমগঞ্জে কিশোরীকে অপহরণের পর ধর্ষণের অভিযোগ, গ্রেপ্তার ২

বেগমগঞ্জে কিশোরীকে অপহরণের পর ধর্ষণের অভিযোগ, গ্রেপ্তার ২

নিজস্ব প্রতিবেদক : নোয়াখালীর বেগমগঞ্জ উপজেলায় কিশোরীকে অপহরণের পর ধর্ষণের অভিযোগে দুই তরুণকে গ্রেপ্তার করেছে পু...বিস্তারিত


সুবর্ণচরে স্কুলছাত্রীকে ধর্ষণ, অপমানে  আত্মহত্যা

সুবর্ণচরে স্কুলছাত্রীকে ধর্ষণ, অপমানে  আত্মহত্যা

নিজস্ব প্রতিবেদক : নোয়াখালীর সুবর্ণচরে ধর্ষণের শিকার হয়ে অপমানে  আত্মহত্যা করেছে এক স্কুলছাত্রী। মঙ্গলবার (২ মার্...বিস্তারিত



সর্বশেষ খবর