বৃহস্পতিবার, ২১ অক্টোবর ২০২১

শিরোনাম

ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখে কাঁচা মরিচ

নিজস্ব প্রতিবেদক    |    ০৭:২০ এএম, ২০২১-০৩-১৪

ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখে কাঁচা মরিচ

কাঁচা মরিচ স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জন্য চমৎকার। কারণ এতে কোনো ক্যালোরি নেই। যার কারণে এ উপাদান দিয়ে তৈরি খাবার শরীরের ওজন বৃদ্ধি করে না। বরং শরীরের বিপাকীয় কার্যকলাপ ৫০ শতাংশ পর্যন্ত বাড়িয়ে তোলে। যা একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের সুযোগ দেয়।

ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। কারণ কাঁচা মরিচে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-সি এবং বিটা ক্যারোটিন। ত্বককে আগের থেকেও আরও বেশি উজ্জ্বল করে তোলে। কিন্তু খেয়াল রাখা উচিৎ মরিচ গুলো যেনো অতিরিক্ত গরম এবং আলোতে না থাকে। তাহলে এতে উপস্থিত ভিটামিন-সি নষ্ট হয়ে যায়।

ক্লান্ত সপ্তাহের উপযোগী সমাধান কাঁচা মরিচ। সপ্তাহ জুড়ে কাজ করে যখন অতিরিক্ত ক্লান্ত তখন কাঁচা মরিচ নিমিষেই আপনাকে করে তুলতে পারে চাঙা ও সতেজ। শরীরে কাঁচা মরিচ এন্ডোরফিনস নামক একটি পদার্থ ছাড়ে যা আপনার মুডকে বুস্ট করতে কার্যকরী এবং যে কোনো ব্যথা কমিয়ে আপনাকে করে তুলতে পারে হাস্যজ্জল ও স্বাস্থ্যকর।

শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে সচেষ্ট ভূমিকা রাখে। ক্যাপসাইকিন নামক পদার্থ রয়েছে কাঁচা মরিচে। যা মস্তিষ্কের হাইপোথ্যালামাস প্রবেশ করে শরীরের তাপমাত্রা কে স্বাভাবিক রাখে। এর কারণেই মূলত অতিরিক্ত ঝাল যুক্ত খাবার খেয়েও মানুষ নিজেকে ঠিক রাখতে পারে।

কাঁচা মরিচে রয়েছে সব থেকে বেশি পরিমাণে আয়রন। আপনার শরীরের যদি কোনোদিন আয়রনের ঘাটতি হয়ে থাকে তবে কাঁচা মরিচের থেকে বিকল্প আর কিছুই নেই।

রক্ত চাপ স্বাভাবিক রাখতে কাঁচা মরিচের ভূমিকা অপরিসীম। অনেকেই মনে করেন রক্তচাপের সমস্যা থাকার পরেও কাঁচা মরিচের ঝালের কারণেই তারা স্বাভাবিক আছেন।

শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। সাধারণ সর্দি, জ্বর, কাশি থেকে রক্ষা করে এর ঝাল। মরিচ নাকের শ্লেষ্মা ঝিল্লির রক্ত চলাচল স্বাভাবিক করে নাককে সর্দি থেকে আরাম প্রদান করে।

ব্যথানাশক, হজম-কারি, এমনকি আলসার থেকে রক্ষা করার ক্ষেত্রে ভূমিকা রয়েছে। মরিচ থেকে উৎপন্ন হওয়া তাপ শরীরে ব্যথানাশক হিসেবে কাজ করে। সেই সাথে হজমে ব্যাপক ভূমিকা রাখে। অনেকের ধারণা আলসারের প্রবণতাও কমিয়ে আনে কাঁচা মরিচ।

স্পষ্টতই, বুঝতে দেরি রইলো না যে, কাঁচা মরিচের ঝালের গুনাগুণ বলে শেষ হবে না। শরীরের নানা ভাবে উপকার করে থাকে রান্না ঘরের কোনো এক কোণে, ঝুড়িতে পরে থাকা এই মসলা। তবে, কোনোকিছুই অতিরিক্ত খাওয়া উচিৎ নয় তা ভুলে যাওয়া যাবেনা। খাওয়ার পরিমান অবশই পরিমিত ও সীমিত রাখতে হবে

রিটেলেড নিউজ

মাথাব্যথা কমাতে জেনে নিন ঘরোয়া উপায়

মাথাব্যথা কমাতে জেনে নিন ঘরোয়া উপায়

নিজস্ব প্রতিবেদক : মাথাব্যথা রোজকার জীবনের একটি সাধারণ সমস্যা। যখন তখন যেখানে সেখানে হুট করে প্রচণ্ড মাথাব্যথায় কাজ...বিস্তারিত


 কেন কথা শোনে না আপনার সন্তান?

কেন কথা শোনে না আপনার সন্তান?

নিজস্ব প্রতিবেদক : আজকালকার মা-বাবারা সন্তানের জেদ নিয়ে বেশ চিন্তিত। অনেক সময় এই জেদ নিয়ন্ত্রণের বাইরে চলে যায় এ...বিস্তারিত


আন্ত:বিশ্ববিদ্যালয় সাইবার ড্রিলে ৩য় নোবিপ্রবি

আন্ত:বিশ্ববিদ্যালয় সাইবার ড্রিলে ৩য় নোবিপ্রবি

নিজস্ব প্রতিবেদক : সাইবার নিরাপত্তা বিষয়ক প্রতিযোগিতা  আন্তঃবিশ্ববিদ্যালয় সাইবার  ড্রিলে ৩য় হয়েছে নোয়াখালী ব...বিস্তারিত


রোগ নিরাময় করতে থানকুনি পাতা

রোগ নিরাময় করতে থানকুনি পাতা

নিজস্ব প্রতিবেদক : গ্রামাঞ্চলে থানকুনি পাতার ব্যবহার আদি আমল থেকেই চলে আসছে। এর মধ্যে রয়েছে ঔষধি সব গুণ। থানকুনি পাত...বিস্তারিত


নোয়াখালীতে করোনা রোগীদের পাশে ‘সংযোগ’

নোয়াখালীতে করোনা রোগীদের পাশে ‘সংযোগ’

এস আহমেদ ফাহিম : নোয়াখালীতে করোনা রোগীদের চিকিৎসায় ৫ টি অক্সিজেন সিলিন্ডার প্রদান করেছে সামাজিক সংগঠন 'সংযোগ'। ...বিস্তারিত


কোন কোন সমস্যায় বুঝবেন চশমা বদলাতে হবে

কোন কোন সমস্যায় বুঝবেন চশমা বদলাতে হবে

নিজস্ব প্রতিবেদক : যারা চশমা ব্যবহার করেন তাদের কাছে এটি যে কতো গুরুত্বপূর্ণ তা বলে শেষ করা যাবে না। সাধারণত একটি চশম...বিস্তারিত



সর্বপঠিত খবর

বেগমগঞ্জে কিশোরীকে অপহরণের পর ধর্ষণের অভিযোগ, গ্রেপ্তার ২

বেগমগঞ্জে কিশোরীকে অপহরণের পর ধর্ষণের অভিযোগ, গ্রেপ্তার ২

নিজস্ব প্রতিবেদক : নোয়াখালীর বেগমগঞ্জ উপজেলায় কিশোরীকে অপহরণের পর ধর্ষণের অভিযোগে দুই তরুণকে গ্রেপ্তার করেছে পু...বিস্তারিত


নোবিপ্রবিতে শোক দিবসে বঙ্গবন্ধুর প্রতি শ্রদ্ধা 

নোবিপ্রবিতে শোক দিবসে বঙ্গবন্ধুর প্রতি শ্রদ্ধা 

এস আহমেদ ফাহিম : নোয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ে (নোবিপ্রবি) যথাযোগ্য মর্যাদায় জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু ...বিস্তারিত



সর্বশেষ খবর