শনিবার, ১৭ এপ্রিল ২০২১

শিরোনাম

ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখে কাঁচা মরিচ

নিজস্ব প্রতিবেদক    |    ০৭:২০ এএম, ২০২১-০৩-১৪

ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখে কাঁচা মরিচ

কাঁচা মরিচ স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জন্য চমৎকার। কারণ এতে কোনো ক্যালোরি নেই। যার কারণে এ উপাদান দিয়ে তৈরি খাবার শরীরের ওজন বৃদ্ধি করে না। বরং শরীরের বিপাকীয় কার্যকলাপ ৫০ শতাংশ পর্যন্ত বাড়িয়ে তোলে। যা একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের সুযোগ দেয়।

ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। কারণ কাঁচা মরিচে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-সি এবং বিটা ক্যারোটিন। ত্বককে আগের থেকেও আরও বেশি উজ্জ্বল করে তোলে। কিন্তু খেয়াল রাখা উচিৎ মরিচ গুলো যেনো অতিরিক্ত গরম এবং আলোতে না থাকে। তাহলে এতে উপস্থিত ভিটামিন-সি নষ্ট হয়ে যায়।

ক্লান্ত সপ্তাহের উপযোগী সমাধান কাঁচা মরিচ। সপ্তাহ জুড়ে কাজ করে যখন অতিরিক্ত ক্লান্ত তখন কাঁচা মরিচ নিমিষেই আপনাকে করে তুলতে পারে চাঙা ও সতেজ। শরীরে কাঁচা মরিচ এন্ডোরফিনস নামক একটি পদার্থ ছাড়ে যা আপনার মুডকে বুস্ট করতে কার্যকরী এবং যে কোনো ব্যথা কমিয়ে আপনাকে করে তুলতে পারে হাস্যজ্জল ও স্বাস্থ্যকর।

শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে সচেষ্ট ভূমিকা রাখে। ক্যাপসাইকিন নামক পদার্থ রয়েছে কাঁচা মরিচে। যা মস্তিষ্কের হাইপোথ্যালামাস প্রবেশ করে শরীরের তাপমাত্রা কে স্বাভাবিক রাখে। এর কারণেই মূলত অতিরিক্ত ঝাল যুক্ত খাবার খেয়েও মানুষ নিজেকে ঠিক রাখতে পারে।

কাঁচা মরিচে রয়েছে সব থেকে বেশি পরিমাণে আয়রন। আপনার শরীরের যদি কোনোদিন আয়রনের ঘাটতি হয়ে থাকে তবে কাঁচা মরিচের থেকে বিকল্প আর কিছুই নেই।

রক্ত চাপ স্বাভাবিক রাখতে কাঁচা মরিচের ভূমিকা অপরিসীম। অনেকেই মনে করেন রক্তচাপের সমস্যা থাকার পরেও কাঁচা মরিচের ঝালের কারণেই তারা স্বাভাবিক আছেন।

শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। সাধারণ সর্দি, জ্বর, কাশি থেকে রক্ষা করে এর ঝাল। মরিচ নাকের শ্লেষ্মা ঝিল্লির রক্ত চলাচল স্বাভাবিক করে নাককে সর্দি থেকে আরাম প্রদান করে।

ব্যথানাশক, হজম-কারি, এমনকি আলসার থেকে রক্ষা করার ক্ষেত্রে ভূমিকা রয়েছে। মরিচ থেকে উৎপন্ন হওয়া তাপ শরীরে ব্যথানাশক হিসেবে কাজ করে। সেই সাথে হজমে ব্যাপক ভূমিকা রাখে। অনেকের ধারণা আলসারের প্রবণতাও কমিয়ে আনে কাঁচা মরিচ।

স্পষ্টতই, বুঝতে দেরি রইলো না যে, কাঁচা মরিচের ঝালের গুনাগুণ বলে শেষ হবে না। শরীরের নানা ভাবে উপকার করে থাকে রান্না ঘরের কোনো এক কোণে, ঝুড়িতে পরে থাকা এই মসলা। তবে, কোনোকিছুই অতিরিক্ত খাওয়া উচিৎ নয় তা ভুলে যাওয়া যাবেনা। খাওয়ার পরিমান অবশই পরিমিত ও সীমিত রাখতে হবে

রিটেলেড নিউজ

সেহরিতে স্বাস্থ্য ভালো রাখার খাবার নিয়ে ৫ টিপস

সেহরিতে স্বাস্থ্য ভালো রাখার খাবার নিয়ে ৫ টিপস

নিজস্ব প্রতিবেদক : রমজান এসে গেছে। সারাবিশ্বের ইসলাম ধর্মাবলম্বীরা পালন করছে রোজা। এবারে রোজা করছেন অনেক গরমে। তাই ...বিস্তারিত


নজরুলের ‘কাব্য আমপারা’ আবৃত্তির ভিজুয়াল এখন ইউটিউবে

নজরুলের ‘কাব্য আমপারা’ আবৃত্তির ভিজুয়াল এখন ইউটিউবে

নিজস্ব প্রতিবেদক : পবিত্র কোরআন শরীফের বাংলা পদ্যানুবাদ গ্রন্থ ‘কাব্য আমপারা’, কবিতা রূপে অনুবাদ করেছেন জাতীয় কব...বিস্তারিত


ইফতারে খাবার বাছাইয়ে সচেতন থাকুন

ইফতারে খাবার বাছাইয়ে সচেতন থাকুন

নিজস্ব প্রতিবেদক : বিরিয়ানি, তেহারি, হালিম কিংবা কাবাব আমরা প্রায় সময় খেয়ে থাকি। কিন্তু গরমের সময় এ সব খাওয়া মানেই শরী...বিস্তারিত


মশা থেকে বাঁচার সহজ সমাধান

মশা থেকে বাঁচার সহজ সমাধান

নিজস্ব প্রতিবেদক : লাগামহীনভাবে বাড়ছে মশার উপদ্রব। বিরক্তিকর এই পতঙ্গের প্যানপ্যানানি এবং কামড়ের যন্ত্রণাও নাহয় স...বিস্তারিত


মধু খাঁটি কিনা পরীক্ষা করবেন যেভাবে

মধু খাঁটি কিনা পরীক্ষা করবেন যেভাবে

নিজস্ব প্রতিবেদক : বাজারে অনেক ধরনের মধু কিনতে পাওয়া যায়। তাদের মধ্যে নকল পণ্যের সমাহার সর্বোচ্চ। কিন্তু খুব সহজ কিছ...বিস্তারিত


ঘরেই তৈরি করুন মজাদার ভ্যানিলা পুডিং

ঘরেই তৈরি করুন মজাদার ভ্যানিলা পুডিং

নিজস্ব প্রতিবেদক : বাটারের মত নরম এবং মিষ্টি পুডিং। স্বাদে ভরপুর। তবে স্বাদ বেড়ে দ্বিগুণ হয়ে যায় সাথে ভ্যানিলার স্বা...বিস্তারিত



সর্বপঠিত খবর

বেগমগঞ্জে কিশোরীকে অপহরণের পর ধর্ষণের অভিযোগ, গ্রেপ্তার ২

বেগমগঞ্জে কিশোরীকে অপহরণের পর ধর্ষণের অভিযোগ, গ্রেপ্তার ২

নিজস্ব প্রতিবেদক : নোয়াখালীর বেগমগঞ্জ উপজেলায় কিশোরীকে অপহরণের পর ধর্ষণের অভিযোগে দুই তরুণকে গ্রেপ্তার করেছে পু...বিস্তারিত


সুবর্ণচরে স্কুলছাত্রীকে ধর্ষণ, অপমানে  আত্মহত্যা

সুবর্ণচরে স্কুলছাত্রীকে ধর্ষণ, অপমানে  আত্মহত্যা

নিজস্ব প্রতিবেদক : নোয়াখালীর সুবর্ণচরে ধর্ষণের শিকার হয়ে অপমানে  আত্মহত্যা করেছে এক স্কুলছাত্রী। মঙ্গলবার (২ মার্...বিস্তারিত



সর্বশেষ খবর